Как сообщили БелаПАН
в КГК Гомельской области, прошла проверка объектов придорожного сервиса
в Жлобинском районе на трассе Минск — Гомель и установлены
многочисленные нарушения.
В мини-кафе "Смак"
обслуживание посетителей осуществляли четыре бармена, не имеющие
профессиональной подготовки и не обеспеченные форменной одеждой. Кроме
того, в мини-кафе не соблюдались санитарные правила и нормы при хранении
товаров. Установлены факты приготовления блюд с недовесом. В этом же
мини-кафе не все наличные деньги, получаемые от посетителей, принимались
с использованием кассового аппарата.
Нарушения установлены и
при проверке мини-кафе "На росстанях". Из-за отсутствия необходимых
продуктов на кухне в день проверки не приготавливалось пять блюд из
предусмотренных меню. Здесь же осуществлялась продажа товаров с
истекшими сроками годности. Реализацию товаров и обслуживание
посетителей мини-кафе в день проверки осуществляли только
продавцы-практиканты, не прошедшие обязательный медицинский осмотр,
оформленные на практику без оплаты труда. СМИ Навины: Навины.бу