Вымытые огурцы, яблоки и морковку нарезаем соломкой.
Готовим соус: смешиваем сметану с соком лимона, добавляем соль и сахар по вкусу.
Все подготовленные ингредиенты соединяем, заправляем соусом и перемешиваем.
Листья салата делим на четыре части, укладываем на салатник и сверху салат.
Украшаем салат ломтиками помидор или на свой вкус.
Этот салат содержит значительное количество витаминов, благодаря сырым овощам и фруктам.