Говядину мелоко порезать, отварной картофель порезать небольшими кубиками. Грибы пожарить с луком и немного порубить, огурцы порезать тонкой соломкой. Затем все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Сверху салат можно посыпать мелко рубленой зеленью и зеленым луком.