2 яйца, 100 гр. зеленого лука, 50 гр. адыгейского сыра, сметана по вкусу.
Способ приготовления:
Перья зеленого лука промыть, нарезать, добавить вареные яйца, нарезанный кубиками адыгейский сыр, заправить сметаной по вкусу, посолить.
Адыгейский сыр можно заменить сыром "Майский" или Брынзой. Если брынзой, то солить не надо.
