Вымыть и распарить изюм. Морковь и яйца отварить, натереть на крупной тёрке. Грецкие орехи мелко порубить...
Чеснок пропустить через чеснокодавку. Перемешать, заправить майонезом. Киви порезать кружками. На середину плоской тарелки поставить стакан. Вокруг него выложить салат. Стакан осторожно убрать. Сверху и по бокам положить киви. Поставить в холодильник на несколько часов.
