В преддверии столетия Октябрьской революции витебская художница Анастасия Ганчарова для проекта «Время женщин» сварила холодец в виде головы Владимира Ленина, которая является частью инсталляции под названием «12 ножей в спину революции».
700-граммовая голова Ленина сварен из свинины с помощью как традиционных добавок (морковка, горошек, перец), так и нетрадиционных (несъедобные материалы формы, в которую заливали холодец), сообщает "Комсомольская правда в Белоруссии".
“Революция ведь тоже задумывалась, как что-то «съедобное», светлое, а получились красный террор, голодомор, гражданская война”, - рассказала художница.
