Беларусь в ближайшие 5 лет может выйти на
экспорт 1 млн. тонн картофеля. Такую точку зрения высказал президент
Беларуси Александр Лукашенко сегодня в ходе посещения ОАО «Отечество» в
Пружанском районе, сообщает БЕЛТА.
Как
проинформировали президента, в ближайшие 5 лет планируется увеличить
посевные площади под картофель с нынешних 51 тыс.га до 65 тыс.га, а
также увеличить производство картофеля в общественном секторе
практически вдвое до 2 млн. т, из которых 500 тыс. т могли бы пойти на
экспорт. Но глава государства, поговорив с губернатором Брестской
области, высказал мнение, что производители могут экспортировать
значительно больше — до 1 млн. т картофеля.
С целью
дальнейшего развития картофелеводства предлагается усовершенствовать
существующую систему семеноводства этой культуры, оптимизировать
количество выращиваемых сортов картофеля отечественной селекции
(различных групп спелости и направлений использования) в структуре
посевных площадей до 20 наименований.
Как проинформировали
Александра Лукашенко, усовершенствованная система семеноводства
позволит сконцентрировать производство семян картофеля в 16
семеноводческих организациях, осуществлять полную сертификацию семян на
всех этапах, в полном объеме удовлетворить потребности организаций и
населения в качественном семенном картофеле.
Предлагается
также продолжить укрупнение организаций по производству картофеля с
площадью посадки на одно хозяйство не менее 300-500 га. Необходимо
будет оснастить эти крупные предприятия специализированной техникой и
оборудованием для возделывания, уборки и доработки картофеля,
доукомплектовав набором современной техники для обеспечения полного
технологического процесса возделывания и уборки картофеля с установкой
сортировально-фасующих линий.
В числе направлений, которые
будут способствовать развитию картофелеводства, — строительство новых
современных картофелехранилищ, реконструкция и модернизация уже
существующих общей емкостью около 400 тыс.т. Это позволит в полном
объеме обеспечить сохранность картофеля до момента наиболее
экономически выгодной его реализации и в свою очередь даст возможность
дополнительно заработать не менее 200 тыс. рублей на тонну картофеля,
заложенного в хранилище.
Что касается переработки картофеля,
то планируется организовать производство крахмала в объеме около 18
тыс. т, продуктов из картофеля (включая выпуск импортозамещающих видов
продукции) в объеме около 12 тыс. т. С этой целью предстоит
реконструировать и технически перевооружить организации
картофелеводческой области. Необходимо будет также сформировать
собственные сырьевые зоны с целью выращивания картофеля определенного
целевого назначения для выпуска конкретных видов продукции. Все это
позволит загрузить производственные мощности качественным сырьем,
снизить его расход на единицу продукции, а соответственно, и
себестоимость готовой продукции на 25-30%.
Для дальнейшего
развития картофелеводства предполагается также создать на базе крупных
организаций, где площадь посадки достигает 300-500 га в каждой, 14
интеграционных структур по производству, хранению, переработке и
реализации картофеля и картофелепродуктов. Как считают специалисты, все
это позволит повысить качество картофеля на продовольственные и
технические цели, обеспечить выпуск широкого спектра продуктов из
картофеля, сократить отходы при переработке, а также уменьшить импорт
продуктов из картофеля.
