В третьем классе моя дочка получила домашнее задание. К следующему уроку все школьники должны были составить свою родословную, нарисовать генеалогическое древо. Взяла дочка большущий лист ватмана, фломастеры яркие и начала рисовать дерево с корнями и ветками. На ветках листья в форме сердечек. Каждое сердечко — родственник.
Начались вопросы. Ответы должны были давать мы с женой.
Вот скажите мне, а много ли у вас дома старых вещей? Задумались? Я не о ветхом хламе... Такого в любом доме найдется, в каждом шкафу, на антресолях, на балконе, в подвале.
Я о старых вещах, а если точнее, то о старинных. Не о музейных ценностях–драгоценностях, не о картинах в золотых рамах и бронзовых, мраморных скульптурах. Я о вещах фамильных, с историей. О тех, которые когда–то принадлежали вашим предкам: дедам–прадедам, прабабушкам, а может, и еще более далеким...
Что у нас есть в одинаковых городских квартирах из фамильных вещей? Говоря по–белорусски, «шнур ды галавешка». Вы можете мне возразить и начать рассказывать о бесконечных войнах и революциях безжалостных, о пожарах страшных, бомбежках жестоких, о долгих голодных годах послевоенных... О том, что главным тогда было выжить любой ценой. Что детей следовало на ноги поднимать, образование давать и дальше по жизни помогать. Я соглашусь с тем, что если ребенок плачет, есть просит, то и обручальное кольцо, и крестик нательн
... Читать дальше »
Биржевые котировки молочной продукции за последние два месяца выросли почти в 2 раза. К примеру, килограмм сливочного масла, за который в сентябре предлагали около 3 долларов, подорожал до 5,2. Сычужный сыр (45–процентной жирности) вырос в цене с 3,2 доллара до 4,8. А график котировок сухого молока напоминает траекторию взлетающего самолета: в сентябре — 1,8 доллара за килограмм, в ноябре — 4.
В наших магазинах эти процессы не особо ощущаются: цены на сыр, масло, творог не скачут. Зато на экспорт перечисленные товары уходят с ходу. И с хорошей прибылью...
Причины благоприятной конъюнктуры для белорусской молочной отрасли просты. На основных рынках сбыта — в России, Украине — производство сырья снизилось. Когда в начале года закупочные цены упали, сделав производство убыточным для большинства фермеров, коров в соседних странах стали отправлять на мясокомбинаты. Дефицит сырья обострился с завершением сезона «большого молока».
«По данным российской статистики, сокращение поголовья компенсировалось ростом надоев. Но мне представляется, что статистика несколько приукрашивает реальное положение, — посвящает меня в детали директор Института системных исследований в АПК Национальной академии наук Валерий Бельский. — Что касается Украины, то там, насколько я осведомлен, положение также
... Читать дальше »
