Колбаса вареная (хорошо подходит докторская) — по вкусу Сыр твердый — по вкусу
Для панировки:
Взбитое с солью яйцо — 1 шт.
Мука — на глаз
Способ приготовления:
1. Сыр и колбасу нарезать тонкими ломтиками.
2. На кусочек сыра выложить кусочек колбасы, затем снова сыр, колбасу, сыр.
3. Панировать в муке, затем окунуть в яйцо, снова в муку и в яйцо.
4. Жарить на горячей сковородке с двух сторон до готовности.
