Мясо, морковь, яйца и огурцы нарезаем крупными кубиками.
Лук нарезаем четверть кольцами, обдаем кипятком и маринуем (0,5 стол. ложки сахара, 1 ложка уксуса).
Соединяем нарезанные ингредиенты, добавляем фасоль, майонез, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Берем плоское блюдо и выкладываем салат в форме сердца.
Переходим к украшению салата: из яиц делаем лебедей (лапки и клювы — из морковки), обрамляем салат половинками кружков из варенной морковки, зеленью, как на фото или фантазируете сами.