-Рис - 1 стакан
-морковь - 1 шт
-луковица - 1 шт
-масло растительное - сколько уйдет
-горошек зеленый консервированный - 0,5 банки
-кукуруза консервированная - 0,5 банки
-куркума - сколько уйдет
-приправы к рису, соль и перец - по вкусу
Способ приготовления:
Чистим и нарезаем лук и морковь. Параллельно начинаем варить рис. Для того, чтобы рис был рассыпчатым, его нужно варить в большом количестве воды. Разогреваем сковороду, начинаем тушить лук, через 3 минуты добавляем кубики моркови. После того, как морковь стала наполовину мягкой, добавляем готовый рис, предварительно промытый холодной водой. Тщательно перемешиваем. Через 5 минут добавляем горошек и кукурузу. Ещё через 5 минут добавляем приправы для риса, соль и перец.
