Ингредиенты:

400 г слоеного бездрожжевого теста 
1 банка консервированного тунца (можно заменить консервированной горбушей)
1 сладкий перец 
1 луковица 
1 яйцо 
1–2 зубчика чеснока 
полпучка укропа 
1 ст.л. растительного масла 

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180°С. Противень сбрызните холодной водой и застелите бумагой для выпечки. 

2. Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле. Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец и потушите до мягкости. 

3. С тунца слейте жидкость, разомните вилкой. Добавьте лук и перец, измельченные чеснок и укроп, перемешайте. 

4. Тесто раскатайте до толщины 2–3 мм. Нарежьте тесто на квадраты 8–10 см. 

5. Выложите в середину начинку. Края квадратов смажьте яйцом и защипните. 

6. Разложите пирожки на подготовленный противень, смажьте яйцом и выпекайте около 25 минут. Подавайте горячими.

Приятного аппетита!