мука пшеничная — 170 гр.
маргарин — 100 гр.
сахар — 60 гр.
яйцо — 1 шт.
сода на кончике ножа
ягоды и фрукты
Способ приготовления:
1. Приготовьте тесто. Яйцо разотрите с сахаром добела. Маргарин взбейте до пышной консистенции и соедините с яйцом. Затем введите муку, смешанную с содой, и быстро замесите тесто. Готовое тесто выдержите в холодильнике 30 минут.
2. Выпекать в форме до золотистого цвета, чтобы тесто не поднималось в центре и сохранило форму, перед тем как ставить в духовку на тесто положить пергаментную бумагу и насыпать фасоли или гороха, как только тесто схватися, бумагу и горох можно убрать и дать тесту зарумяниться. Готовой корзиночке дать остыть тем временем приготовить крем, 200 гр сливочного масла комнатной температуры (размягченного) смешать с 200 гр cream cheese (тоже комнатной температуры) и банкой сгущенки, взбить миксером.
3. Готовый крем выложить в корзиночку ,украсить с верху ягодами и фруктами.
