Ингредиенты на 1 л:

1 кг помидоров 
600 г корней хрена 
3 головки чеснока 
2 острых перчика 
1 ч. ложка соли 
0,5 чайн. ложки сахара 

Способ приготовления:

Чеснок очистить, помидоры разрезать на 4 части, у острого перчика удалить семена. Всё перекрутить и смешать с хреном. 

Добавьте соль, сахар, перемешайте и разложите по стерилизованным баночкам. 
Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!