Ингредиенты:

Яйца - 4 штуки ;
Сыр твердый - 150 гр ;
Мука пшеничная одна столовая ложка ;
Молоко - 0,5 стакана;
Лук - 1 шт.,
Соль

Способ приготовления:

Сыр натереть. Лук нарезать. Яйца взбить с молоком венчиком, равномерно всыпать тертый сыр, муку и соль, лук. Хорошо перемешать, содержимое вылить на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпекать 2-4 минуты. Подавать горячим, можно с кетчупом или острым соусом. 

Приятного аппетита!