- Баклажан - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Нежирный творог - 250 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп или другая зелень - по вкусу
Способ приготовления:
1.Баклажан вымойте, нарежьте кружочками, смажьте их оливковым маслом и отправьте запекаться в духовку (до потемнения).
2.Дайте баклажанам остыть, а в это время приготовьте творожный крем, для чего добавьте в творог нарезанную зелень и чеснок, и немного посолите.
3.Помидор нарежьте кружочками. Затем выложите стопкой: баклажан-творожный крем-помидор.
